所有人动了起来,热情的招呼客人,江向北忙前跑后,生怕怠慢了。
沈清则是想着开分店的事。
如今这处铺子不用愁了,麻辣火锅铺子口味不同,不是竞争关系,也无碍;
铜炉火锅就一处,接待能力有限,急需一处新铺子分流过去。
不过选址在哪比较好?又好又大的铺子不好找,而且怎么能和总店区分开来?
像江福这样的客人,就需要隐私强的地方,开在繁华热闹的街道上,生意一红火,马车轿子都不好停放。
尤其下雨下雪时候,分分钟能造成道路拥堵,并且铺子只能在厢房,出来就是过道,连个透气的地方都没.....
脑子里猛然闪过皇上赏赐的宅子!
五进的大宅子,足足几十间屋子,位置属于闹中取静,用来做庭院式的高端会所完全可以呀。
前院后院一大堆院子,牲口房前院都大,可以停车放轿子,下人也有地方歇息;
东西厢房都是现成的包房,能容纳很多桌,而里面还有独立的好几处小院落,就能拿来给高端客户预定,既有隐私又清净,招待好友、谈事情都可。
厨房够大,下人房够多,正好用来给伙计居住。
最主要省了装修时间,直接收拾收拾就能开张!
沈清越想越觉得可行,连忙先去找苏木。
苏木原本今日打早就出发,但因出了昨日的事,她不放心,耽搁了下,如今正好可以交代她回去后多挑人过来。
苏木没想到沈清会将赏赐下来的大宅子用来开火锅铺子。
那么大的宅院,住起来多舒坦,随后想到若是租赁这么大的铺子,不,哪怕没有这么大,租赁银子都高到吓人!
婶子在城外有庄子,屋子多院子大,最主要的是旁边有空地,牛羊运送过来有地方放;
鸡鸭鹅有地方养;
来来往往运送货物的人到了后有地方住。
并且不用担心来早来晚城门关了进不去的问题,还有新鲜不用花银钱的蔬菜,居住的舒适度非常高,并不比城里差!
在此情况下搬进这座大宅子,需要买下人给月例银子不说,也不一定能有城外庄子舒适自在,而用来做火锅生意,一年挣得银子不算,单单租赁银子费用就能节省至少两千多两!
“好,婶子我这就回去招人!”
沈清刚想叮嘱越快越好,就听到那边老四惊喜的呼叫声,大到想忽视
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