“我是李霞,这是我老公郭才,我们两个在附近开中餐厅,就是一家做中餐的小餐馆。”女人介绍道。
“中餐厅?你们这个好呀!我叫时月!刚来英国不久,这段时间都在这里卖煎饼!”
之前时月也在视频网站上刷到过相关的视频,听说这种中餐厅生意非常好。
不仅仅是在国外的华人喜欢吃,外国人也喜欢吃。
李霞说道:“我们刚才看这边挺热闹的,就过来看看,没想到是你在卖煎饼果子。”
郭才:“没想到你年纪轻轻的,居然还会做煎饼果子。”
两人你一句我一句,说的时月都有些不好意思了。
“我也是最近刚学会的,你们两个要不要来个煎饼果子吃呀?”
来都来了,他们确定不尝尝自己做出来的煎饼果子吗?
两人对视一眼,点点头。
时月开心,立马开始加热铁鏊子,“太好了,终于又遇到老乡了,你们两个人吃不吃辣?葱花,香菜要不要?”
“都可以。”李霞说道。
他们两个人都没有什么忌口,让时月按照正常的做就好。
只是不知道时月做出来的煎饼会是什么样子。
在异国他乡,即使是他们两个人经营的华人餐厅,每天要做的饭也是经过改良过,更符合这边人的胃口的,所以根本就没对时月做出来的煎饼抱什么希望。
都以为也就是个普通煎饼,然后灌上煎饼果子的名号吸引人。
毕竟他们两个人就是被‘煎饼果子’四个大字吸引过来的,毕竟在这地方看到中文,还是这么醒目的中文,很是稀奇。
“你们两个稍等,我煎饼做的很快的。”
时月用勺子搅合搅合面糊,让面糊更加均匀。
等铁鏊子温度上来之后,便可以开始做煎饼了。
李霞见时月制作前的准备模样,觉得还挺像模像样的,居然连铁鏊子这种专业工具都有。
看来为了摆摊是早有准备啊!
而且看她这摊煎饼的手法完全不像是刚刚学会的,反而像是有几年经验的老师傅。
李霞问道:“时月,你这煎饼看着不错,还挺圆。我就不太行,即使在这边开餐厅好几年了,还是不会做饼,经常要失败好几次才能做出来一个完整的圆饼。”
“还行吧……”
时月看看手下的圆饼,有些害羞,“咱这专业摊煎饼的能不圆吗?”
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