杂味!大家吃的也舒心。”
这样说着,于春将洗过碗有草木灰的稠水倒入暗渠,又擦洗陶罐。
为了方便,这车她直接放在永兴坊的宅子里,每天就是用两个藤编的竹筐将两陶瓮的东西用马驼过来,还有香菜碎和烧饼面条,她洗好直接将车推过去放自己房子的门房就能空着手回家了。
晚上于霄放学接曹荣的时候会一起带回去。
好困,她背着背箩坐在轿马行的驴车上,从这里到西市的人不少,一辆骡车可以坐十来个人。
骡车行走在大路上,头扬的高高的喷着气,嘴巴旋着干草,一到乐意处只一顿,就有粪便喷射而出,赶车的车把式熟练的跳下去用一个小铲子一铲装在车头的竹筐里,只余些许淡黄色的汁液浸入路面,为路下的草籽积累能量。
于春付过五文钱,到了菜市街,正是最热闹的时候,她跑到说好的肉摊处,卖肉,“老板,今天还是要半扇,不要钱的大骨头也多多的来些,要两副下水。”
“成啊,看样子娘子你的生意不错!”师傅一边熟练的为于春拆解肉块,一边熟练的搭着话。
“如今的西市还有什么生意不好做?”于春笑着,话里终究没以前老实了,这不要钱的猪下水,能拿一阵算一阵。
因为没有处理猪下水的技巧,这东西没人要,卖的时候都是一个猪头,四个蹄子和猪下水一起卖,因此买的人不多,因为于春不要好卖的猪头,老板对下水是连卖代送。
“承慧,一百六十三文,你给一百六十文就成。”此时的猪,是杂食性的,有的还吃粪便,于春自然不要那样腥臊的肉,她自己还吃呢!
在城外广大的村邑,养猪是个大收入,冬天的时候害怕小猪仔冻死,还有搂着睡的。这样的猪过年甚至还有半碗米饭吃,肉就尤其的香,但也仅仅就是如此了。
公侯之家喂人乳的猪羊自然不可一概而论。
“明儿还劳烦你给我留些强油。”如今的肥肉可是翘头货,于春好几次都没买到,菜籽油寡淡,不够香,今天她是大主顾,身为大主顾的面子应该刷一下了。
“这当然,你以后只管吭,天天这个量,我的肉没有,亏本买也要给你备上。”
市井买卖做的好的都是人精子,或许没有那么多的学问,但察言观色一点不输政客。
“承蒙您照顾了,您帮我骨头分一下,我家中的刀不好使,我去那边一下。”
“您只管去忙。”屠夫也没有二话,只是将肉剔好放
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