焦香居新修的玻璃窗擦得锃亮,映着堂内“烈火真金”的牌匾。何雨柱心里却清楚,这表面的光鲜底下,暗流从未停歇。
这日清晨,他刚拉开卷帘门,就发现门缝里塞着个牛皮纸信封。
没有署名,里头只有一张纸,上面用从报纸上剪下来的字拼凑出一句话:“树大招风,见好就收。”
马华凑过来一看,火气立刻蹿了上来:“师父!这明摆着是有人眼红,使阴招!”
何雨柱没言语,只默默将信纸折好收起,眼神沉了沉。他当即吩咐马华在店面内外,连后院墙角,都加装了更清晰的监控探头。
麻烦来得比预想还快。没过两日,店里刚上客,几个穿着夹克、面色严肃的男人便走了进来,领头的中年人亮出一个模糊的证件晃了一下:“何老板是吧?消协的,接到多起投诉,反映在你们这儿用餐后出现身体不适,需要对后厨进行突击检查。”
何雨柱目光一扫,这几人虽着便装,那股拿腔拿调的劲儿却掩不住。他不动声色地给马华使了个眼色,示意他用手机悄悄录着,自己则堆起笑脸迎上去:“各位领导,我们绝对配合,这边请。”
那几人在后厨转悠,东摸西看,最后指着食材冷藏柜,语气严厉:“生食熟食混放,不符合食品安全规范!问题很严重!”
“是是是,您批评得对,我们马上整改,严格分区。”何雨柱点头应着,态度极为恭顺。
人一走,雨水先憋不住了,眼圈泛红:“哥,他们就是来找茬的!哪有什么生熟混放,咱们一直分得清清楚楚!”
何雨柱反而笑了笑:“来得正好。马华,刚才的视频保存好。雨水,去请之前相熟的王记者过来,就说我们这‘透明厨房’,想请她来看看,做个纪实报道。”
次日,一篇题为《老字号的良心:透视焦香居的“透明厨房”》的报道登了出来,还配了厨师在明档前忙碌的大照片。报道一出,非但没受影响,生意反而更火爆了。
背后的人见这招不灵,下了更狠的手。一天深夜,何雨柱接到送货老王带着哭腔的电话:“何师傅……我对不住您,我的车……让人给撞了,明天的菜……送不到了!”
屋漏偏逢连夜雨,何雨柱连着打了好几个供应商的电话,对方不是支支吾吾,就是直接说没货。这绝不只是巧合。
“师父,这是要把咱往死里逼啊!”马华急得嘴角起泡。
何雨柱沉吟片刻,猛地站起身:“走,去批发市场!现在就去!”
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