大冷天的，你俩可真行！”
她快步走过来，弯腰看了看筐里，鱼鳃还在急促开合，新鲜得很。
“李铮冻坏了吧？快进屋暖和暖和！”
“师娘，不咋冷，活动开了！”李铮吸溜了下鼻子，嘴上说着不冷。
人却已经不由自主地往冒着热气的屋门口挪。
“快进屋喝口热水。”沈知霜对李铮说完，转头麻利地吩咐陈光阳。
“赶紧的，弄个大盆，倒点井水镇着，别让鱼离水太久蔫吧了。我这就烧水拾掇！”
她是个利索人，风风火火转身就回灶间忙活去了。
陈光阳依言找了个大瓦盆，从院里水井压了半盆刺骨的凉水，把筐里的鲫鱼一股脑倒了进去。
冰凉的井水一激，本有些萎靡的鱼群顿时又噼里啪啦地甩尾挣扎起来，水花溅得到处都是。
他搬着盆放到灶间门口通风阴凉处，沈知霜已经刷好了大铁锅，灶膛里柴火噼啪作响，火苗舔着锅底。
“这鱼真够个儿！”沈知霜捞起一条掂了掂，熟练地拿起剪刀开始刮鳞、抠鳃、剖腹去内脏。
动作干净利落，鱼腥气和着灶火的暖香在小小的灶间弥漫开。
陈光阳搓了搓冻僵的手，凑到灶膛口烤火，橘红的火苗映着他胡子拉碴的脸：
“熬浓点，一半给铁军送去下奶，剩下一半你喝，这玩意儿最养人。”
“知道。”
沈知霜头也不抬，专注着手里的活计，一条条处理干净的鲫鱼被码在旁边的瓦盆里，雪白的鱼肉在昏暗的光线下泛着润泽。
“铮子，锅里贴饼子快好了，你捡两个先垫吧垫吧，一会儿喝热汤。”
“哎！谢谢师娘！”
李铮在里屋炕头暖着身子，闻言应了一声，声音隔着门帘传出来，带着暖意。
鱼很快拾掇干净下锅。
沈知霜用的是猪大油，白花花的油脂在烧热的铁锅里化开，嗞啦一声响，爆出浓烈的荤香。
切好的姜片、拍松的蒜瓣丢进去煸炒，香味立刻被激发出来。
接着，处理好的鲫鱼一条条滑入滚油中，两面煎得金黄焦脆，鱼皮微微卷起。
沈知霜这才拎起暖水瓶，将滚烫的开水“哗”地一声浇进锅里。
“刺啦……！”一声巨响，伴随着腾起的大团白雾，瞬间充满了整个外屋地。
滚水撞上滚油和热鱼，激发出最浓郁的香气。
沈知
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