忘叮嘱身边的媳妇们:“轻点摘,别碰坏了菜叶,品相好才能卖高价。”
妇女们挎着竹篮,说说笑笑地往村口的分拣点走去。
清晨的阳光透过树叶的缝隙洒下来,在地上投下斑驳的光影,她们的身影被拉得长长的,竹篮里的菜香一路飘散,引得路边的小狗跟着跑了一路。
分拣点就设在村口的老槐树下,几张长条桌并排摆着,旁边放着几个大盆,装满了清水。
妇女们把采摘来的樱桃萝卜和奶油生菜倒进盆里,清水漫过菜蔬,泛起细密的水花,泥土顺着水流沉淀下去,露出樱桃萝卜亮眼的红和奶油生菜欲滴的嫩。
清洗过后的菜香愈发浓郁,清冽中带着甘甜,引得路过的几个孩子踮着脚张望,小手伸得长长的,就要去抓盆里的萝卜。
桂花婶笑着拍开孩子们的小手,眼底满是慈爱:“馋了吧?这菜是要卖钱的,等卖完菜,让你娘给你清炒生菜,再切几块萝卜蘸酱,脆嫩得很,保准让你们吃个够!”
孩子们嘻嘻哈哈地跑开了,嘴里还念叨着“清炒生菜”“萝卜蘸酱”,清脆的童声混着菜香,飘向远方。
妇女们手脚麻利地择去老叶、分拣装筐,拾穗儿则拿着一杆老式杆秤,认真地给每筐蔬菜称重。
她的动作娴熟,左手扶着秤杆,右手调整着秤砣,眼睛盯着秤星,嘴里报着重量:“这筐萝卜三十五斤,这筐生菜二十八斤……”
每筐蔬菜都垫上了提前准备好的湿棉布,既能保鲜,又能防止运输过程中菜叶受损,菜香混着棉布的潮气,愈发清润,让人闻着就心生欢喜。
“先送两筐样品去城里的‘鲜滋味’饭馆,让后厨尝尝鲜,敲定采收时间和数量。”
陈阳把装好的样品筐递给石锁,特意叮嘱道,“路上开车慢着点,别颠太狠,一定要保住品相。另外,你顺便问问净菜分装的事,看他们要不要现成洗好装盒的,价钱好商量,主要是打开销路。”
石锁用力点点头,扛起筐就往村口的三轮车走去,他的脚步迈得又大又稳,风里的菜香追着他的脚步,一路飘向通往城里的公路。
晌午的日头渐渐盛了起来,阳光炙烤着大地,田埂上的温度也升高了些,菜香里添了几分烟火气。
婶子们惦记着家里的午饭,纷纷收拾东西准备回家,路过菜畦时,都爱摘一把刚冒芽的青菜,有的还顺手拔几颗樱桃萝卜,打算带回家尝尝鲜。
这些青菜不用过多调料,只需要放少许盐提味,清炒或是做汤
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