餐车位置全面告急。
锅盖缓缓掀开,热气腾腾。
香味迫不及待的顺着白色蒸汽散开。
紧接着。
“咕嘟咕嘟~”汤羹翻滚冒泡。
“咕咚。”潘洱不自觉吞咽口水。
胃里翻江倒海,脑袋发起无数想吃的指令。
“老板,多少灵石?”李逵眼睛都要黏进锅里。
“我滴乖乖,这也太忒香了。”
幕思思指了指操作台上生的蔬菜块说道:“等待的食客,菜还没炖好。”
“啊!”
听!
是心碎的声音。
潘洱垫着脚尖,试图努力看清锅里。
幕思思透过雾气,看了看锅里牛肉的颜色,用筷子微微一夹。
裹满汤汁,颤颤巍巍的牛肉完全酥化。
夹起一块牛腩,吹了吹,送进嘴里。
软烂多汁,不塞牙,酸酸甜甜满嘴肉香,美味可口!
立刻调成大火。
幕思思拿出精美陶瓷碗,给自己装了满满一大碗牛腩。
随后将大块西红柿、土豆沥干水后,统统丢进锅里,添上几勺盐。
西红柿、土豆需要再小火焖煮一会儿。
刚盖上锅盖,转头,就对上一二三四五六七八九双眼睛。
?
似乎都在控诉:老板你不是说没炖好吗?为什么你能吃!还是满满一大碗!
!
感受到食客的怨念。
幕思思自然的将陶瓷碗放到双层操作台下层,淡定的洗好筷子。
“亲切的食客们,烤牛胸口片已经上架,可以去自动售卖机自行购买。”
趁着炖煮间隙。
幕思思从货架上掏出五号深锅。
里面装满已经切去嫩芯,正用盐杀水的水黄瓜条。
取出一根,弯曲不折,很皮条。
黄瓜杀到这种程度刚刚好。
倒出多余盐水,再用清水投洗两遍,控干水分,备用。
干一行,爱一行。
作为餐厅老板,幕思思将食客的反馈听进去了。
烤土豆吃起来没滋没味。
配上醋腌黄瓜条正合适。
幕思思考虑到牛油凉了会凝固,直接选用香油炸料。
二号炒锅,“吨吨吨”倒入香油,备用。
西红柿牛腩的香味溜
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