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209章 儿时味道

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八大菜系,博大精深,每一种菜系的菜品都是千千万万。

要把这些菜做好,没有个二三十年的功夫,在NILL梅梅的爸爸看来都是没有入门的人。

做这一行要想有所成,不是资历老就是天资高,他以前没看见主播做菜也对ADRANN多少带有点轻视。

但真正看见他做菜以后,他才发现自己错了。

等到在直播间跟他接触起来,才发现,一山更比一山高。这个外国小鲜肉虽然年轻,但对烹饪总是有独到的见解。

他的刀工就算是巅峰时候的自己也不及他一半儿,还有他处理食材的方法,既有原始古味,又有新创造。

ADRANN做菜总是轻松自如,好像是在跟大家玩过家家一样,但却能看见他的认真,对待美食就像是对待艺术品一样。

不得不承认,这个金发紫眼的帅哥,确实堪当厨艺界的大师一枚。

“我男神ADRANN怎么也这么萌啊!”

“看不出来啊,主播又给了我们一个惊喜啊!”

“ADRANN,你确定你不是在我们国家长大的吗?”

“是啊,你这连我们乡间的柴火灶都搬出来了,真是让我大吃一惊啊!”

“主播真是天才啊,全能的啊,什么美食估计都难不倒你,看这架势是准备做柴火鸡啊?”

“楼上一语道破玄机,我赌100猫猫币,肯定是做柴火鸡。我的最爱,好多年没有吃到过了。”

“柴火鸡,跟大锅鱼炖饼子是不是一样的啊?主播有没有玉米面饼子啊?”

“对啊!标配,玉米面贴饼子。香,脆甜!好吃。”

“我就是蓉城坝上县的啊,我们那城西最火爆的一家柴火鸡店铺,周一晚上居然全部满座,路边的车辆排出两百米。

如果是周末,更是排队到四五十号。大雨天的,客人仍然兴致不减,纷纷自行打伞吃鸡。味道好巴适嘀的!”

“味道确实不错的,三五人围在一起,喝点啤酒,王老吉再来一瓶,吃一吃,确实很不错。”

顾清影正在切鸡块,只见手起刀落,几下功夫一只五斤的鸡就被斩切好了,她抬头看了眼屏幕微微笑着说道:“正是要做柴火鸡呢,相信是很多人儿时的味道,玉米饼子自然是有的,怎么敢忘记呢。”

柴火鸡是一道色味俱全的西南现代佳肴,制作方法吸取了川菜及川味火锅的特点,属于川菜系鸡肴中的一种。

以制作简易,


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