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第十五章 烤羊腿

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”萨仁白了冯晓一眼,表示对他严重的鄙视。冯晓知道,萨仁说的王满贵就是她的继父。

“反正不能喝了,下午还有正事呢。”冯晓说了一句,萨仁也就没再说话。

吃完饭,二嫂就把萨仁叫走了,走的时候闻着萨仁满身的酒气还骂冯晓:“她才多大点儿,你就让她喝这么多?”

“不是,二嫂,我……”冯晓一着急结结巴巴话还没说全乎,二嫂就拉着萨仁挑门帘出去了。临出门的时候,萨仁还回过头来冲冯晓做了个鬼脸,然后笑着走了。

冯晓本来想着当天晚上就要上烤羊腿的,还叫萨仁过来商量。萨仁听他把话说完话,就咯咯呀呀的笑了半天,把冯晓笑了个大红脸。

“怎么了?我说错了?”冯晓知道自己有点着急了,所以就一直看着萨仁。

“废话,你以为买几条羊腿回来架火上烤烤就行了?”萨仁虽然和冯晓认识没两天,可和他说话却没什么隔阂,随口就来。

“要不然呢?”冯晓问。

“早着呢,首先得选料,你用哪儿的羊腿?不同的羊味道是不同的,做法也不同,还有,羊腿起码得提前腌一晚上,才能入味,你以为上来就能烤啊。另外,你还得砌炉子,找松木柴火,起码得几天吧。”萨仁只把烤羊腿需要的东西大概对冯晓说了说。

冯晓一听就傻了,还得砌炉子?就算在家砌起来,这么烟熏火燎的街坊邻居也不答应啊。再说了,去哪儿找那么多松木去啊?没办法,只好把梁建明也叫了过来,一起商量。

可萨仁说他们家烤全羊和烤羊腿都是这么来的,为这还在郊区专门租了一个院子。最后还是梁建明见多识广,说咱们只做羊腿,就不用那么大的阵仗了。

他说他在省城见过一种专门用来烤羊腿的闷炉,那种炉子和烧烤架也差不多大小,不行上网看看去。

至于羊腿的来源,还得让萨仁回蒙古饭店里打听打听。只要把羊腿提前腌制入味,想来应该没什么问题。

当天晚上开摊的时候,萨仁就暂时做了服务员。看着穿梭于三十张台面间眼疾手快、干活利索的萨仁,冯晓确定自己确实是捡到宝了。

晚上的时候,冯晓把萨仁送回了蒙古饭店。

一路上还小心嘱咐,“萨仁,羊腿的事千万别跟你继父王满贵打听,同行是冤家,你来我这儿就是干服务员的,要知道我这儿抄他的后路,一准就不让你来了。”

萨仁点头答应后,高高兴兴的走了。



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