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正文 第四百六十八章 川味水煮鱼

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然开始寻找周围是否藏着摄像机,毕竟,在日本,这么多辣椒的料理一般都只会在挑战类的综艺节目里才会出现。很难想像,这在华夏居然是普通人平时吃的家常菜。

“这么一大盆,要大家伙一起吃么?我还没吃过华夏料理,只是听说华夏料理要一起吃才好吃。”有女生弱弱的问道。

何言解释说:“就是要一起吃才行,因为做法的原因,不好分开盛。一十怕凉,而是怕破坏了表面的那一层辣椒油。我建议大家还是趁热吃,最好再就上一碗刚出锅的白米饭。这样一来,那些还没吃饱的同学就能把胃口填满了。”

“我已经准备好白米饭了。”河村妈妈贤惠的将一碗碗盛好的白米饭端上来,然后,就见二十几个同学围着一大锅水煮鱼,谁也不敢第一个动筷子。

还是那骇人的辣椒惹的祸啊。

何言好笑的摇了摇头,然后第一个动了筷子。

鲜嫩的鱼肉伴随着麻辣的味道入口即化,再吃上一口香喷喷的白米饭,味蕾瞬间得到了巨大的满足,即便是他现在已经吃的七分饱了,但这依旧不影响川味水煮鱼对味蕾的影响。

另外,在他近乎完美的刀功下,所有的鱼刺都成功的被剔除了,人在品尝的时候省去了吐刺的麻烦,就可以更加专注的品尝味道了。

看到何言第一个动筷子,并没有想象中被辣的崩溃的场面出现,同学们便再也忍不住水煮鱼的香味,一个个都学着何言的样子,一片水煮鱼,一口白米饭。

“好吃!言桑,你这个白米饭的建议真是太神奇了!麻辣的味道被白米饭冲淡了好多,这两个加起来一块吃真的太香了。”河村清隆率先开始了大呼小叫。

“我还以为会很辣呢,却想不到居然是以香味居多。原来辣椒也可以这么香。”河村爸爸一边品尝着水煮鱼,一边说道:“我本以为,鱼类这种鲜美的食材是不能放太多调料的,也不能烹调的太过分。日本料理当中的寿司,刺身大都直接将食材生吃,为的就是最大限度的锁住食材的鲜味。

我从来都没有想过,鲈鱼居然在这么多调料的烹调下,还能保持住原本的鲜美。麻辣,酱料,和鱼肉的鲜美一点也不冲突。是你在腌制的时候,加了生粉的缘故吗?”

“不愧是料理界的大师,河村叔叔观察的真仔细。”何言算是认同了河村爸爸的说法。

这边,同学们吃的正嗨,傍边一直看着的客人和刚进来的客人都按耐不住,也凑上来希望能尝一尝。

热情好客的河村夫妇自


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