的了?这味儿,炖鱼吧?”张干事吸了吸鼻子。
“对,今天钓的鱼,炖了两条。”阳光明笑道,“张干事,等会儿盛一碗给你尝尝。”
“那怎么好意思……”张干事嘴上客气,眼睛却盯着锅里。
“邻里邻居的,客气什么。”阳光明说道,“鱼多,够吃。”
隔壁的李技术员也推门出来了,推了推眼镜:“好香啊。”
“李技术员,等会儿也给你盛一碗。”阳光明主动说道。
“那……谢谢了。”李技术员有些不好意思,但也没拒绝。
阳光明回到屋里,孟志刚笑道:“你这两位邻居,也都是实在人。”
“他们两家有什么好东西,也都会给我分一份。”阳光明说着,开始准备米饭。
还是白米饭,焖了一大锅。
鱼炖得差不多了,阳光明打开锅盖,加入适量的盐,又撒了点胡椒粉提鲜。最后撒上一把葱花,香味更浓郁了。
他用两个大碗,各盛了满满一碗鱼肉,分别给张干事和李技术员送去。
两人接过,连连道谢。
“光明,你这手艺,去饭店当厨师都够了。”张干事赞道。
“过奖了,就是家常做法。”阳光明谦虚道。
回到屋里,阳光明把炖好的鱼端上桌。一大盆豆腐炖鱼,加上一锅白米饭,简单却丰盛。
“来,动筷子吧。”阳光明招呼大家。
四人围桌坐下。
孟志刚先夹了一块草鱼,吹了吹,送进嘴里。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,带着豆腐的清香。
“嗯!好吃!”他赞不绝口,“光明,你这炖鱼的手艺,绝了!”
黄雅莉夹了一块鱼肉,肉质细腻,入口即化,豆腐吸饱了鱼汤,鲜美无比。
“真的好吃!”她也连连点头,“比饭店做的还好。”
孟伊宁夹了一块豆腐,小心地尝了尝,眼睛一亮:“豆腐炖得入味,比鱼还好吃。”
阳光明笑了:“喜欢吃就多吃点。两条鱼呢,够咱们吃的。”
他给孟伊宁夹了一块鱼肚子的肉:“这块没刺,你尝尝。”
这个举动比上次夹菜更自然了些。孟伊宁脸微红,低声道谢,没有拒绝。
黄雅莉看在眼里,嘴角露出笑意。孟志刚也看到了,但他装作没看见,低头吃鱼。
气氛温馨融洽。
阳光明今天没有准备酒,只泡了一壶茶。四人以茶
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